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Rezepte

Cremiger Mutabbal-Dip, angerichtet mit Olivenöl und Granatapfelkernen, serviert in einer Schale.
Abendessen

Mutabbal

Ein klassischer und cremiger Auberginendip aus der Levante-Küche, der mit rauchigen Aromen überzeugt. Perfekt als Vorspeise oder Beilage zu orientalischen Gerichten.

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Abendessen

Lachs mit Parmesankruste, mit Kartoffeln und Brokkoli als Beilage

Ein einfaches, aber raffiniertes Ofengericht mit saftigem Lachs, knuspriger Parmesankruste, goldenen Drillingen und würzigem Brokkoli – perfekt für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.

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Kabse/Kabsa – Ein arabisches Reisgericht mit würzigem Hähnchen und Dakkus-Soße.
Abendessen

Kabse/Kabsa

Kabse ist ein traditionelles arabisches Gericht, das gewöhnlich in einem großen Teller serviert wird. Der Reis wird kunstvoll angerichtet, mit knusprigem Hähnchen sowie gerösteten Nüssen und Rosine...

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Eine bunte Gyrosbowl mit saftigem Hähnchen, Tzaziki, frischem Gemüse und fluffigem Reis, dekoriert mit Oliven und Feta.
Abendessen

Gyrosbowl in unter 30 Minuten

Eine schnelle und leckere Bowl mit saftigem Gyros, fluffigem Reis und cremigem Tzaziki. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen oder Mittagessen.

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Frischer Gurkensalat in dünnen Streifen, mit cremigem Joghurt, Minze und Knoblauch, angerichtet in einer Schüssel.
Abendessen

Gurkensalat – mal anders

Ein erfrischender, schnell zubereiteter Gurkensalat mit Joghurt, Knoblauch und Minze. Perfekt als Beilage oder Vorspeise.

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Ein Teller mit rohem Kibbe Nayyeh, dekorativ angerichtet mit Olivenöl, Minzblättern und einer glatten Oberfläche mit Gabelmuster.
Abendessen

Kibbe Nayyeh

Ein traditionelles, rohes Gericht aus der arabischen Küche, das mit Bulgur und frischem Fleisch zubereitet wird. Es ist ein Highlight der libanesischen Küche und erfordert die Verwendung von sehr f...

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Ein Teller mit dampfender Mantisuppe, dekoriert mit einem Klecks Frischkäse und frischen Kräutern, serviert mit warmem Fladenbrot.
Abendessen

Mantisuppe – Manti Çorbası

Eine schnell zubereitete türkische Suppe, die mit herzhaften Manti-Teigtaschen und aromatischen Gewürzen überzeugt. Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

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Traditionelle Tajine mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Fladenbrot, angerichtet auf einem kunstvollen marokkanischen Teller.
Abendessen

Tajine mit Lamm und Pflaumen

Eine traditionelle Tajine mit zartem Lammfleisch, süßen Pflaumen und einer herzhaften Gewürzmischung – ideal für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen.

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Gyros-Wraps mit saftigem Hähnchen, Tzaziki und frischem Gemüse, serviert mit Pommes.
Abendessen

Gyros

Ein köstliches griechisches Gericht mit saftigem Hähnchen, Tzaziki und frischen Zutaten – perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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Sushi Bake aus dem Ofen, garniert mit Sriracha, Mayo und frischen Frühlingszwiebeln.
Abendessen

Sushi Bake

Habt ihr schon mal Sushi aus dem Ofen probiert? Diese einfache und köstliche Alternative zu traditionellem Sushi ist perfekt für Anfänger und schnell zubereitet!

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Abendessen

Kisir – Türkischer Bulgursalat (2. Version)

Ein erfrischender und würziger Salat aus feinem Bulgur, der perfekt als Beilage oder Vorspeise dient. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

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Maklube: Ein kunstvoll gestürzter Reisturm mit Hähnchen, gebratenem Gemüse und knusprigen Nüssen, serviert auf einem Tablett.
Abendessen

Maklube

Ein köstliches Gericht aus dem Nahen Osten, bei dem aromatisierter Reis, Hähnchen und gebratenes Gemüse kunstvoll geschichtet und gestürzt werden, um einen beeindruckenden Anblick und Geschmack zu ...

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Tajine Zeytoun: Traditionelles algerisch-marokkanisches Gericht mit Hähnchenteilen, grünen Oliven und Kartoffeln in einer würzigen Soße.
Abendessen

Tajine Zeytoun

Eine köstliche Tajine mit zartem Hähnchen, würzigen Oliven und goldbraunen Kartoffeln. Perfekt serviert mit Fladenbrot.

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Fasulya – Traditioneller Bohneneintopf mit weißem Reis, garniert mit frischen Kräutern.
Abendessen

Fasulya – Bohneneintopf

Ein herzhafter Eintopf mit weißen Bohnen und zartem Fleisch, serviert mit Reis. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen.

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Shirazi Salat: Erfrischender persischer Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Zitrone und Olivenöl, dekoriert mit Minze.
Abendessen

Shirazi Salat

Ein erfrischender persischer Salat mit Gurken, Tomaten und einem Hauch von Zitrone und Minze – perfekt als Beilage oder Vorspeise.

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Mujaddara mit Bulgur: Herzhaftes Linsen-Bulgur-Gericht mit knusprigen Röstzwiebeln, serviert mit Joghurt und Salat.
Abendessen

Mujaddara mit Bulgur

Ein traditionelles, herzhaftes Gericht aus der arabischen Küche, bei dem Linsen, Bulgur und geröstete Zwiebeln eine perfekte Kombination bilden.

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Borani Banjan: Auberginenschichten in würziger Tomatensoße mit cremiger Joghurtsoße.
Abendessen

Borani Banjan

Ein köstliches afghanisches Gericht, bei dem Auberginen in einer würzigen Tomatensoße gekocht und mit Joghurtsoße serviert werden. Perfekt als Vorspeise, Fingerfood oder Hauptgericht.

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Fufu serviert mit cremiger Erdnusssuppe und saftigem Hähnchen.
Abendessen

Fufu mit Erdnusssuppe

Ein köstliches westafrikanisches Gericht, das aus einer herzhaften Erdnusssuppe und dem klassischen Fufu besteht. Perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen.

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Shawarma auf aromatischem Reis, garniert mit Tahinisoße und frischen Beilagen.
Abendessen

Shawarma auf Reis

Ein klassisches arabisches Gericht, das mit würzigem Hähnchen, aromatischem Reis und cremiger Tahinisoße überzeugt. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.

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Bunte Gemüse-Curry-Pfanne mit Kokosmilch und Limettenabrieb, serviert mit Reis und geröstetem Sesam.
Abendessen

Gemüse Curry Pfanne

Eine schnell zubereitete, asiatisch inspirierte Gemüse-Curry-Pfanne, die mit frischen Zutaten, cremiger Kokosmilch und würziger Currypaste begeistert. Perfekt für ein leichtes und gesundes Mittag- ...

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Arabische Shishbarak-Teigtaschen in cremiger Joghurtsuppe, garniert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Koriander.
Abendessen

Shishbarak

Shishbarak ist ein traditionelles arabisches Gericht, bestehend aus gefüllten Teigtaschen, die in einer cremigen Joghurtsuppe serviert werden. Perfekt für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.

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Knusprige Garnelen mit würziger Soße und Reis, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesam.
Abendessen

Knusprige Garnelen in einer würzigen Soße mit Reis

Ein schnelles und einfaches asiatisches Gericht mit knusprig gebratenen Garnelen in einer würzigen Soße, serviert auf duftendem Jasminreis. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.

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