Hähnchenspieße

Name: Hähnchenspieße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 1 EL Paprikamark; 2 EL Naturjoghurt; 50 ml Olivenöl; 1/2 Zitrone (Saft); 2 Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 1/2 TL weißer Pfeffer; 1/2 TL Kreuzkümmel; 1/2 TL Ingwerpulver; Schaschlikspieße; Gemüse deiner Wahl (z. B. Cherrytomaten, bunte Paprika, Zwiebeln)

Diese köstlichen Hähnchenspieße werden durch eine würzige Marinade besonders zart und aromatisch. Am besten bereitest du sie einen Tag vorher zu, damit die Marinade perfekt einziehen kann. Ideal für einen Grillabend mit Familie oder Freunden!

Von Amina

Hähnchenspieße

Rated 5.0 stars by 1 users

Kategorie

Mittagessen

Autorin

Amina

Portionen

4

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Kalorien

320

Diese Hähnchenspieße sind saftig, würzig und voller Geschmack – das perfekte Gericht für einen Grillabend. Die Marinade sorgt für besonders zarte Spieße! Am besten bereitest du sie einen Tag vorher zu, damit die Marinade perfekt einziehen kann.

Zutaten

500 g Hähnchenbrust
1 EL Paprikamark
2 EL Naturjoghurt
50 ml Olivenöl
1/2 Zitrone (Saft)
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
1/2 TL weißer Pfeffer
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Ingwerpulver
Schaschlikspieße
Gemüse deiner Wahl (z. B. Cherrytomaten, bunte Paprika, Zwiebeln)

Zubereitung

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Am besten schneidet man sie würfelförmig (ca. 3 bis 4 cm groß).
In einem Mixer werden Paprikamark, Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchzehen und Gewürze zerkleinert und anschließend mit den Hähnchenbruststücken vermischt. Diese lässt man jetzt mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Die Hähnchenstücke werden nun abwechselnd mit dem Gemüse aufgespießt und sind dann bereit, gegrillt zu werden.

Rezeptvideo

@_kamune_ #grillen #grillzeit #hähnchen #rezept #hähnchenspieße ♬ Roxanne - Instrumental - Califa Azul

Notizen

Die Spieße schmecken besonders gut mit Fladenbrot, frischem Salat oder einer Knoblauchjoghurtsoße.

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