Tortelloniauflauf

Name: Tortelloniauflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 100 g Babyspinat; 1 Zwiebel (mittelgroß); 500 g Tortelloni (beliebige Füllung); 150 g Cherrytomaten; 100 ml Sahne; 250 ml Sauce Hollandaise; 125 g Mozzarella; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

Ein himmlisches Ofengericht, das Italien direkt zu dir nach Hause bringt! Mit zarten Tortelloni, cremiger Sauce Hollandaise, frischem Spinat und geschmolzenem Mozzarella ist dieses Rezept der perfekte Begleiter für ein unkompliziertes Mittagessen. Egal ob du Anfänger in der Küche bist oder einfach wenig Zeit hast, dieser Tortelloniauflauf ist in nur 45 Minuten fertig und begeistert die ganze Familie.

Von Amina

Tortelloniauflauf

Rated 5.0 stars by 1 users

Kategorie

Mittagessen

Küche

Italienisch

Autorin

Amina

Portionen

4

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Koch-/Backzeit

40 Minuten

Kalorien

569

Einfacher und köstlicher Tortelloniauflauf mit Spinat, Cherrytomaten, Sauce Hollandaise und Mozzarella. Perfekt für ein schnelles Mittagessen – leicht zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!

Zutaten

100 g Babyspinat
1 Zwiebel (mittelgroß)
500 g Tortelloni (beliebige Füllung)
150 g Cherrytomaten
100 ml Sahne
250 ml Sauce Hollandaise
125 g Mozzarella
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung

Der Ofen wird auf 200°C Ober-/Unterhitze vorgeheizt.
Gemüse waschen. Spinat grob schneiden, Cherrytomaten halbieren, Zwiebeln fein hacken.
In einer Auflaufform werden Cherrytomaten, Zwiebeln, Spinat, Tortelloni, Sauce Hollandaise, Salz und Pfeffer miteinander vermischt.
Mozzarella in Scheiben schneiden und in der Auflaufform verteilen.
Jetzt werden die Tortellini für 40 Minuten in den Ofen geschoben.

Rezeptvideo

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