Gyrospasta
Ein cremiges Ofengericht, das die Aromen von griechischem Gyros und italienischer Pasta vereint. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Mittagessen.
Gyrospasta
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategorie
Abendessen
Küche
Griechisch, Italienisch
Autorin
Portionen
4
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Koch-/Backzeit
45 Minuten
Kalorien
550
Eine herrliche Kombination aus Gyros und Pasta, verfeinert mit einer cremigen Sahnesoße und würzigem Fetakäse.
Zutaten
Für die Pasta
- 300 g Spaghetti (oder Penne, Fusilli etc.)
- 2 Handvoll Cherrytomaten
- 250 ml Sahne (leicht oder Cremefine)
- 200 g Creme fraîche (oder Creme légère)
- 1 tbsp Tomatenmark
- 3/4 tsp Salz
- 1/2 tsp Pfeffer
- 1 tsp Paprika edelsüß
- 2 Kellen Nudelwasser
- 100 g Fetakäse
- 1 Handvoll geriebener Käse (z.B. Gouda)
Für die Hähnchenpfanne
- 700 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel (groß)
- 1 Knoblauchzehe (groß)
- 2 tbsp Olivenöl
- 1 tsp Salz
- 1/2 tsp weißer Pfeffer
- 1 tsp Oregano
- 1/2 tsp Chili (optional)
- 2 tsp getrocknete Petersilie
- 1 tsp Paprika edelsüß
- 1 tsp Paprika rosenscharf (optional)
- 1 tsp Thymian
- 1 tsp Rosmarin
Zubereitung
Hähnchen und Gemüse vorbereiten
Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Cherrytomaten halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken oder reiben. Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden.
Hähnchenpfanne
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln andünsten und das Hähnchenfleisch anbraten. Nach 4 bis 5 Minuten Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Weitere 2 bis 3 Minuten braten.
Pasta kochen
Währenddessen die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
Soße zubereiten
In einer Schüssel Creme fraîche, Sahne, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Nudelwasser miteinander vermischen.
Schichten und Backen
Nudeln mit Hähnchenpfanne, Cherrytomaten, Fetakäse und Sahnesoße in eine Auflaufform geben und vermengen. Geriebenen Käse drüber streuen und 20 Minuten bei 200°C (Ober-/Unterhitze) backen.
Rezeptvideo
@_kamune_ Da ich mich nicht entscheiden konnte, ob ich Gyros oder Pasta kochen soll, habe ich mich dafür entschieden, einfach beides in einem zu kombinieren und es war so unglaublich lecker! Das Rezept müsst ihr unbedingt nachmachen!!! 😍😍 ✨ das ganze Rezept findest du auf meiner Webseite www.kamune.de 📝 den Link zu meiner Webseite findest du in meiner Bio 🌸 Suche nach „Gyros“ in meinem Blog 🔎 👉 mach das Plus weg für mehr Rezepte ❤️ . . . . . . . #gyros #pasta #gesund #rezepte #protein #food #healthy #foodblogger #fitness #lecker #healthyfood #pizza #fitfam #yummy #instafood #greece #gesundessen #gym #foodlover #abnehmen #essen #kochen #tiktokfood #foodie #italianfood #bodybuilding #greekfood #fitnessmotivation #delicious #motivation ♬ Italian Tarantella - Italian Restaurant Music of Italy
Notizen
Die Gyrospasta schmeckt besonders lecker mit einem frischen Salat oder Knoblauchbrot als Beilage.
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