Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.

Essenzielle

Statistik & Marketing

Alle akzeptieren

Nur Essentielle Cookies akzeptieren

Individuelle Cookie Einstellungen

beeclever GDPR legal Cookie

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Artikel: Erfrischende Sommerrollen

Teilen

Frische Sommerrollen gefüllt mit Gemüse und Reisnudeln, serviert mit einer Erdnussoße.

9. Dez 2024

Erfrischende Sommerrollen

Sommerrollen sind der perfekte leichte Snack für warme Tage! Gefüllt mit frischem Gemüse, Reisnudeln und Kräutern sind sie schnell zubereitet, erfrischend und vielseitig. Serviere sie mit einer pikanten Erdnussoße für den ultimativen Geschmack.

Von Amina

Erfrischende Sommerrollen

Rated 5.0 stars by 1 users

Kategorie

Fingerfood

Küche

Asiatisch

Autorin

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Kalorien

170

Erfrischende Sommerrollen, gefüllt mit knackigem Gemüse und Reisnudeln – perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Image of Erfrischende Sommerrollen

Zutaten

Reispapier
Lauwarmes Wasser
Paprika
Avocado
Koriander
Salat
Gurke
Karotte
Reisnudeln

Zubereitung

Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit das Gemüse in feine Streifen schneiden.
Reispapier für 1 Sekunde in lauwarmes Wasser tauchen, bis es weich wird.
Eine Portion Nudeln und eine Auswahl an Gemüse länglich auf das Reispapier legen.
Die Seiten des Reispapiers einklappen und wie ein Wrap einrollen.
Tipp: Serviere die Sommerrollen mit einer pikanten Erdnussoße. Das Rezept dazu findest du auf meinem Blog.

Rezeptvideo

@_kamune_ Leckere Sonmerrollen 😍 #summerrolls #sommerrollen #lecker #rezepte #rezeptideen ♬ 1, 2, 3 #2 - Sofia Reyes,Jason DeRulo,De La Ghetto

Notizen

Sommerrollen können nach Belieben variiert werden: Ergänze Tofu, Garnelen oder frische Minze für zusätzliche Aromen.

Dieses Rezept könnte dich auch interessieren

Koreanische Corndogs mit knuspriger Panko-Panade, frittiert und auf einem Holzspieß serviert.

Einfache und schnelle koreanische Corndogs

Knusprige, koreanische Corndogs sind der perfekte Snack für jeden Anlass! Diese Variante mit Würstchen, Käse und Croissantteig ist blitzschnell zubereitet und schmeckt wie vom Streetfood-Markt. Ide...

Eine cremige Erdnussoße in einer Schale, garniert mit frischen Kräutern.

Pikante Erdnussoße

Diese pikante Erdnussoße ist der perfekte Dip für Sommerrollen oder andere asiatische Gerichte. Schnell zubereitet und mit individuell anpassbarer Schärfe ist sie ein vielseitiger Klassiker in der ...

Gratis Lieferung

Kostenloser Versand ab 65 € innerhalb Deutschlands

Qualität, die überzeugt

Darauf kannst du vertrauen

Sicher bezahlen

Zahle sicher und flexibel mit Klarna, PayPal oder Kreditkarte.